В 1363 году, в самом сердце Мюнхена открылась маленькая пивоварня; это была первая частная пивоварня в городе. Название Franziskaner (в переводе - францисканец) она получила благодаря расположенному рядом монастырю, где жили монахи ордена францисканцев.

Традиционная специализация компании - производство пива марки Franziskaner Weissbier. В 1934 году для этой торговой марки была разработана знаменитая эмблема с изображением монаха-францисканца, которая сейчас ассоциируется с одним из лучших образцов пива в мире. Интересно отметить, что спортсмены олимпийской сборной Германии на протяжении уже многих лет носят одежду с логотипом Franziskaner.

Franziskaner Weissbier представляет собой пшеничное пиво верхового брожения (или "белое" пиво), производимое из отборных ингредиентов и в строжайшем соответствии с "Баварским Законом о чистоте" 1516 года. Фирменное отличие Franziskaner Weissbier от других марок пива - это особая культура пивных дрожжей и очень высокое содержание пшеничного солода: 75% против обычных 50%. Столь высокий процент солода увеличивает трудоемкость и стоимость производства, но одновременно повышает качество пива: он придает напитку неповторимый благородный вкус и оптимальный уровень насыщенности углекислым газом. Кроме того, специалисты компании изобрели особую технологию удаления из напитка крупных дрожжевых кусков, и это тоже отличает пиво Franziskaner от аналогичных марок.

Жесткий контроль над процессом производства обеспечивает неизменно превосходное качество пива Franziskaner Weissbier.
Опыт и мастерство наших пивоваров снискали себе славу далеко за пределами Германии.

Franziskaner Hefe-Weissbier:
Пшеничное нефильтрованное светлое пиво. Обладает благородным золотистым цветом, натуральной насыщенностью, а также особым ароматом и вкусом. Franziskaner Hefe-Weissbier признан всеми как настоящий, классический стандарт "белого" пива.
Содержание алкоголя - 5,0%
Плотность начального сусла - 11,8%
Поставляется в бутылках 0,5 л и 0,33 л, банках 0,5 л, бочонках 5,0 л и кегах 30 л.

Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
Пшеничное нефильтрованное темное пиво. Оно покорило истинных знатоков немецкого темного пива своим освежающим и одновременно очень насыщенным ароматом, а также особым темно-янтарным цветом.
Содержание алкоголя - 5,0%
Плотность начального сусла - 11,8%
Поставляется в бутылках 0,5 л и кегах 30 л.

Franziskaner Weissbier Kristallklar
Пшеничное фильтрованное светлое пиво. Отличается изящной хмельной горчинкой, кристально-чистым золотистым цветом, искрящимися пузырьками и исключительной способностью утолять жажду. Предназначено для всех, кто предпочитает прозрачное "белое" пиво.
Содержание алкоголя - 5,0%
Плотность начального сусла - 11,8%
Поставляется в бутылках 0,5 л

Производитель:
Spaten-Franziskaner-Brau KgaA, Мюнхен, Бавария.